أرز صيادية مصرى

نوف يافعالطاهي

تمتع بتجربة نكهة البحر الأبيض المتوسط مع أرز صيادية مصري، هذا الطبق الشهي يجمع بين الأرز والبصل المحمص ليمنحك طعماً غنياً ولوناً جذاباً. سهل التحضير ومثالي لكل المناسبات، سيصبح جزءاً لا يتجزأ من مائدتك.

المكونات

• أرز
  2 كوب
• زيت نباتي
  2 ملعقة كبيرة
• بصل
  2 حبة
• ماء
  3 كوب
• ملح
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتسخين الزيت في قدر على النار، ثم أضف البصل وقلبه جيداً حتى يتحول لونه إلى الأسود المحروق.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   أضف الماء والملح إلى القدر، واترك المزيج على نار عالية حتى يبدأ في الغليان.

   5 دقيقة
3. 3

   أضف الأرز إلى المزيج وحركه برفق، ثم أضف كمية قليلة من الماء بحيث تغمر الأرز بحوالي سم واحد، ثم غطِ القدر.

   5 دقيقة
4. 4

   عند بدء الغليان، خفف النار إلى متوسطة. عندما ينخفض مستوى الماء إلى مستوى الأرز، قلبه مرة واحدة باستخدام ملعقة خشبية، ثم خفف النار إلى أدنى درجة ممكنة واترك الأرز لمدة 20 دقيقة قبل أن ترفعه عن النار وتقدمه.

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرزلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية