أرز صيادية مصرى

نوف يافعChef

Ingrediënten

• Rijst
  2 كوب
• Plantenolie
  2 ملعقة كبيرة
• Ui
  2 حبة
• Water
  3 كوب
• Zout
  1 ملعقة كبيرة

Stappen

1. 1

   يُسخن الزيت على النار ثم يُضاف اليه البصل، يُقلب ويترك على النار الى ان يُصبح لونه اسود محروق.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   5 min
2. 2

   يضاف الماء والملح ويُترك المزيج على نار عالية الى أن يغلى.

   5 min
3. 3

   يضاف الأرز ويحرك المزيج ويُضاف كمية قليلة من الماء اذا لم تغمر الارز بحوالي سم واحد، ثم يُغطى القدر.

   5 min
4. 4

   عند الغليان، تخفض النار الى متوسطة، عندما ينخفض مستوى الماء الى مستوى الأرز، يقلب مرة واحدة بواسطة ملعقة خشب، وتخفض النار الى اقل درجة ممكنة ويُترك الارز لمدة 20 دقيقة ثم يرفع الارز عن النار، ويقدم.

   20 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Rijstper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Uiper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Waterper 100g

Water100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags