أرز صيادية مصرى

نوف يافعbucătar

Ingrediente

• Orez
  2 كوب
• Ulei vegetal
  2 ملعقة كبيرة
• Ceapă
  2 حبة
• Apă
  3 كوب
• Sare
  1 ملعقة كبيرة

Pași

1. 1

   يُسخن الزيت على النار ثم يُضاف اليه البصل، يُقلب ويترك على النار الى ان يُصبح لونه اسود محروق.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   يضاف الماء والملح ويُترك المزيج على نار عالية الى أن يغلى.

   5 min
3. 3

   يضاف الأرز ويحرك المزيج ويُضاف كمية قليلة من الماء اذا لم تغمر الارز بحوالي سم واحد، ثم يُغطى القدر.

   5 min
4. 4

   عند الغليان، تخفض النار الى متوسطة، عندما ينخفض مستوى الماء الى مستوى الأرز، يقلب مرة واحدة بواسطة ملعقة خشب، وتخفض النار الى اقل درجة ممكنة ويُترك الارز لمدة 20 دقيقة ثم يرفع الارز عن النار، ويقدم.

   20 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Orezper 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați28.2 g

Fibre alimentare0.4 g

Zaharuri totale0.1 g

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Apăper 100g

Apă100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice