Riz au poulet à la tomate

Ziyâd YılmazCuisinier

Ingrédients

• 1,2 kilogramme de poulet
  1.2 kilogramme
• 2 tasses de riz basmati
  2 tasse
• 1 tomate, râpée
  1 pièce
• 1 cube de bouillon de poulet, Maggi
  1 cube
• 1 cuillère à soupe de sauce tomate
  1 cuillère à soupe
• 1 poivron, coupé en dés
  1 pièce
• 3 tasses d'eau
  3 tasse
• 1 cuillère à café d'épices mélangées
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Dans une marmite, mettre le poulet avec l'eau pour le faire bouillir après l'avoir bien nettoyé, ajouter la tomate râpée, la sauce tomate, le Maggi, les épices et le poivre noir, puis mettre la marmite sur le feu pendant une demi-heure.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
2. 2

   Retirer le poulet de la marmite et le mettre dans un plat, puis le mettre au four jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes
3. 3

   Laver le riz et le faire tremper pendant 5 minutes, puis l'ajouter avec le poivron dans la marmite de cuisson du poulet avec le mélange et laisser sur le feu pendant un tiers à une demi-heure jusqu'à ce que le riz soit bien cuit.

   30 minutes
4. 4

   Verser le riz dans un plat de service et y mettre le poulet doré.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques