ShiTayibتسجيل الدخول
الأرز والدجاج بالطماطم

الأرز والدجاج بالطماطم

Nasser Haddad
Nasser Haddadالطاهي
الغداءالعشاءأطباق الرئيسيةالأرزالدجاجاللحومwolrd / شرق أوسطي
المذاقات:لذيذدسم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
الوجبات
6
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
450 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ١,٢ كيلوغرام دجاجة
    1.2 كيلوغرام
  • ٢ كوب أرز بسمتي
    2 كوب
  • ١ طماطم، مبشورة
    1 حبة
  • ١ مكعب مرقة دجاج، ماجي
    1 مكعب
  • ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ فلفل رومي، مقطع مربعات
    1 حبة
  • ٣ كوب ماء
    3 كوب
  • ١ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
    1 ملعقة صغيرة

الخطوات

  1. 1

    في قدر توضع الدجاجة مع الماء لتُسلق بعد تنظيفها جيداً، يُضاف الطماطم المبشورة، صلصة الطماطم، الماجي، البهارات والفلفل الأسود, ثم نضع القدر على النار لمدة نصف ساعة.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    30 دقيقة
  2. 2

    تُرفع الدجاجة من القدر وتوضع في صينية وتدخل الفرن حتى تتحمر.

    الأدوات اللازمة:
    فرنفرن
    10 دقيقة
  3. 3

    يغسل الارز وينقع لمدة 5 دقائق, ثم يضاف مع فلفل رومي الى قدر سلق الدجاجة مع الخليط ويترك على النار من ثلث الى نصف ساعه حتى يستوي الأرز جيداً.

    30 دقيقة
  4. 4

    يُسكب الأرز في طبق تقديم وتوضع عليه الدجاجه المحمّرة.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين30 g
Carbohydrates60 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالخالي من الحليب ومشتقاته
#وصفات_سهلة#أرز#دجاج