Rice and Chicken with Tomatoes

Dana El-HassanCocinero

Ingredientes

• Pollo
  1.2 kilogram
• Arroz Basmati
  2 cup
• Tomato, grated
  1 piece
• Chicken broth cube, Maggi
  1 cube
• Salsa de tomate
  1 tablespoon
• Bell pepper, diced
  1 piece
• Agua
  3 cup
• Especias mixtas
  1 teaspoon
• Pimienta negra
  1 teaspoon

Pasos

1. 1

   In a pot, place the chicken with water to boil after cleaning it well, add the grated tomatoes, tomato sauce, Maggi, spices, and black pepper, then place the pot on the heat for half an hour.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   30 minutos
2. 2

   Remove the chicken from the pot and place it in a tray, then put it in the oven until it browns.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   10 minutos
3. 3

   Wash the rice and soak it for 5 minutes, then add it with the bell pepper to the pot where the chicken was boiled with the mixture and leave it on the heat for a third to half an hour until the rice is well cooked.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bowl

   30 minutos
4. 4

   Pour the rice into a serving dish and place the browned chicken on top.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pollopor 100g

Energía239 kcal

Proteínas27 g

Grasa total14 g

Arroz Basmatipor 100g

Energía365 kcal

Proteínas8 g

Grasa total0.6 g

Carbohidratos80 g

Fibra dietética1 g

Azúcares totales0.1 g

Salsa de tomatepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos10 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Especias mixtaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas