Rice and Chicken with Tomatoes

Dana El-HassanCuisinier

Ingrédients

• Poulet
  1.2 kilogram
• Riz Basmati
  2 cup
• Tomato, grated
  1 piece
• Chicken broth cube, Maggi
  1 cube
• Sauce tomate
  1 tablespoon
• Bell pepper, diced
  1 piece
• Eau
  3 cup
• Épices mélangées
  1 teaspoon
• Poivre noir
  1 teaspoon

Mesures

1. 1

   In a pot, place the chicken with water to boil after cleaning it well, add the grated tomatoes, tomato sauce, Maggi, spices, and black pepper, then place the pot on the heat for half an hour.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
2. 2

   Remove the chicken from the pot and place it in a tray, then put it in the oven until it browns.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes
3. 3

   Wash the rice and soak it for 5 minutes, then add it with the bell pepper to the pot where the chicken was boiled with the mixture and leave it on the heat for a third to half an hour until the rice is well cooked.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   30 minutes
4. 4

   Pour the rice into a serving dish and place the browned chicken on top.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pouletpour 100g

Énergie239 kcal

Protéines27 g

Lipides totaux14 g

Riz Basmatipour 100g

Énergie365 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux0.6 g

Glucides80 g

Fibres alimentaires1 g

Sucres totaux0.1 g

Sauce tomatepour 100g

Énergie50 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides10 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires1 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Épices mélangéespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires20 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques