الأرز والدجاج بالطماطم
استلذّوا بوجبة شهية ومليئة بالنكهات مع وصفة الأرز والدجاج بالطماطم. تجمع هذه الوصفة بين قطع الدجاج الطرية والأرز اللذيذ، مع لمسة من الطماطم التي تضفي طعماً مميزاً. سواء كانت مناسبة لعزومة أو عشاء عائلي، ستصبح هذه الوصفة من الأطباق المفضلة لديكم!
المكونات
- دجاجة1.2 كيلوغرام
أرز بسمتي2 كوب- طماطم، مبشورة1 حبة
- مكعب مرقة دجاج، ماجي1 مكعب
صلصة الطماطم1 ملعقة كبيرة- فلفل رومي، مقطع مربعات1 حبة
ماء3 كوب
بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في قدر، ضعي الدجاجة بعد تنظيفها جيداً مع الماء، ثم أضيفي الطماطم المبشورة، صلصة الطماطم، الماجي، البهارات والفلفل الأسود. ارفعي القدر على النار واتركيه يغلي لمدة نصف ساعة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
بعد انتهاء مدة السلق، ارفعي الدجاجة من القدر وضعيها في صينية، ثم أدخليها الفرن حتى تتحمر.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 3
اغسلي الأرز وانقعيه لمدة 5 دقائق، ثم أضيفيه مع الفلفل الرومي إلى قدر سلق الدجاج مع الخليط. اتركيه على النار من ثلث إلى نصف ساعة حتى يستوي الأرز جيداً.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 4
اسكبي الأرز في طبق التقديم وضعي عليه الدجاجة المحمّرة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
أرز بسمتيلكل 100غصلصة الطماطملكل 100غماءلكل 100غبهارات مشكلةلكل 100غفلفل أسودلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ