Riz au poulet à la tomate

Zaid Al-FarsiKok

Une recette délicieuse qui combine le riz et le poulet avec une saveur de tomate.

Ingredienser

• Kylling
  1.2 kilogramme
• Peshawari Ris
  2 tasse
• Tomate, râpée
  1 pièce
• Cube de bouillon de poulet, Maggi
  1 cube
• Tomatsauce
  1 cuillère à soupe
• Poivron, coupé en dés
  1 pièce
• Vand
  3 tasse
• Blandede krydderier
  1 cuillère à café
• Sort peber
  1 cuillère à café

Trin

1. 1

   Dans une marmite, mettre le poulet avec l'eau pour le faire bouillir après l'avoir bien nettoyé, ajouter la tomate râpée, la sauce tomate, le Maggi, les épices et le poivre noir, puis mettre la marmite sur le feu pendant une demi-heure.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   30 minutter
2. 2

   Retirer le poulet de la marmite et le mettre dans un plat, puis le mettre au four jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   10 minutter
3. 3

   Laver le riz et le faire tremper pendant 5 minutes, puis l'ajouter avec le poivron dans la marmite de cuisson du poulet avec le mélange et laisser sur le feu pendant un tiers à une demi-heure jusqu'à ce que le riz soit bien cuit.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol

   30 minutter
4. 4

   Verser le riz dans un plat de service et y mettre le poulet doré.

   5 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kyllingpr. 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fedt14 g

Peshawari Rispr. 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat28.2 g

Kostfibre0.4 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Tomatsaucepr. 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat10 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

Blandede krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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