Riz au poulet à la tomate

Zaid Al-Farsiשֶׁף

Une recette délicieuse qui combine le riz et le poulet avec une saveur de tomate.

מרכיבים

• עוף
  1.2 kilogramme
• אורז פשווארי
  2 tasse
• Tomate, râpée
  1 pièce
• Cube de bouillon de poulet, Maggi
  1 cube
• רוטב עגבניות
  1 cuillère à soupe
• Poivron, coupé en dés
  1 pièce
• מים
  3 tasse
• תבלינים מעורבים
  1 cuillère à café
• פפר שחור
  1 cuillère à café

צעדים

1. 1

   Dans une marmite, mettre le poulet avec l'eau pour le faire bouillir après l'avoir bien nettoyé, ajouter la tomate râpée, la sauce tomate, le Maggi, les épices et le poivre noir, puis mettre la marmite sur le feu pendant une demi-heure.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
2. 2

   Retirer le poulet de la marmite et le mettre dans un plat, puis le mettre au four jusqu'à ce qu'il soit doré.

   כלים נדרשים:

   תנור

   10 דקות
3. 3

   Laver le riz et le faire tremper pendant 5 minutes, puis l'ajouter avec le poivron dans la marmite de cuisson du poulet avec le mélange et laisser sur le feu pendant un tiers à une demi-heure jusqu'à ce que le riz soit bien cuit.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bol

   30 דקות
4. 4

   Verser le riz dans un plat de service et y mettre le poulet doré.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

עוףper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

אורז פשוואריper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

רוטב עגבניותper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate10 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

מיםper 100g

Water100 g

תבלינים מעורביםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות