Riz au poulet à la tomate

Zaid Al-FarsiKokk

Une recette délicieuse qui combine le riz et le poulet avec une saveur de tomate.

Ingredienser

• Kylling
  1.2 kilogramme
• Peshawari Ris
  2 tasse
• Tomate, râpée
  1 pièce
• Cube de bouillon de poulet, Maggi
  1 cube
• Tomatsaus
  1 cuillère à soupe
• Poivron, coupé en dés
  1 pièce
• Vann
  3 tasse
• Blandede krydder
  1 cuillère à café
• Svart pepper
  1 cuillère à café

Trinn

1. 1

   Dans une marmite, mettre le poulet avec l'eau pour le faire bouillir après l'avoir bien nettoyé, ajouter la tomate râpée, la sauce tomate, le Maggi, les épices et le poivre noir, puis mettre la marmite sur le feu pendant une demi-heure.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   30 minutter
2. 2

   Retirer le poulet de la marmite et le mettre dans un plat, puis le mettre au four jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   10 minutter
3. 3

   Laver le riz et le faire tremper pendant 5 minutes, puis l'ajouter avec le poivron dans la marmite de cuisson du poulet avec le mélange et laisser sur le feu pendant un tiers à une demi-heure jusqu'à ce que le riz soit bien cuit.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bol

   30 minutter
4. 4

   Verser le riz dans un plat de service et y mettre le poulet doré.

   5 minutter

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kyllingper 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fett14 g

Peshawari Risper 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat28.2 g

Kostfiber0.4 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Tomatsausper 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat10 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1 g

Vannper 100g

Vann100 g

Blandede krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber20 g

Svart pepperper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Karbohydrat64 g

Kostfiber25 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger