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Riz au poulet à la tomate

Riz au poulet à la tomate

Zaid Al-Farsi
Zaid Al-Farsibucătar
PrânzCinăFeluri principaleOrezPuiCarneالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern

Une recette délicieuse qui combine le riz et le poulet avec une saveur de tomate.

Gusturi:UmamiGras
Timp de pregătire
10 minute
Timp de gătit
30 minute
Timp total
40 minute
Porții
6
Cost
Mediu
Calorii
450 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • PuiPui
    1.2 kilogramme
  • Orez PeshawariOrez Peshawari
    2 tasse
  • Tomate, râpée
    1 pièce
  • Cube de bouillon de poulet, Maggi
    1 cube
  • Sos de roșiiSos de roșii
    1 cuillère à soupe
  • Poivron, coupé en dés
    1 pièce
  • ApăApă
    3 tasse
  • Condimente mixteCondimente mixte
    1 cuillère à café
  • Piper negruPiper negru
    1 cuillère à café

Pași

  1. 1

    Dans une marmite, mettre le poulet avec l'eau pour le faire bouillir après l'avoir bien nettoyé, ajouter la tomate râpée, la sauce tomate, le Maggi, les épices et le poivre noir, puis mettre la marmite sur le feu pendant une demi-heure.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    30 minute
  2. 2

    Retirer le poulet de la marmite et le mettre dans un plat, puis le mettre au four jusqu'à ce qu'il soit doré.

    Ustensile necesare:
    CuptorCuptor
    10 minute
  3. 3

    Laver le riz et le faire tremper pendant 5 minutes, puis l'ajouter avec le poivron dans la marmite de cuisson du poulet avec le mélange et laisser sur le feu pendant un tiers à une demi-heure jusqu'à ce que le riz soit bien cuit.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Bol
    30 minute
  4. 4

    Verser le riz dans un plat de service et y mettre le poulet doré.

    5 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine30 g
Carbohydrates60 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
PuiPuiper 100g
Energie239 kcal
Proteine27 g
Grăsimi totale14 g
Orez PeshawariOrez Peshawariper 100g
Energie130 kcal
Proteine2.7 g
Grăsimi totale0.3 g
Carbohidrați28.2 g
Fibre alimentare0.4 g
Zaharuri totale0.1 g
Sos de roșiiSos de roșiiper 100g
Energie50 kcal
Proteine1.5 g
Grăsimi totale0.2 g
Carbohidrați10 g
Zaharuri totale3 g
Fibre alimentare1 g
ApăApăper 100g
Apă100 g
Condimente mixteCondimente mixteper 100g
Energie350 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale15 g
Carbohidrați60 g
Fibre alimentare20 g
Piper negruPiper negruper 100g
Energie250 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale4 g
Carbohidrați64 g
Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără lactate
#Recettes_Arabes#Poulet#Riz