Riz et Poulet
Une recette délicieuse de riz et de poulet avec des épices spéciales.
Ingrédients
Oignon1 pièce- Gousse d'ail écrasée1 gousse
Huile0.5 tasse
Curcuma0.5 cuillère à soupe
Poivre noir0.5 cuillère à soupe
Épices1 cuillère à soupe
Sel1 cuillère à soupe
Poulet2 kilogramme
Riz4 tasses
Persil1 tasse
Mesures
- 1
Mettre l'oignon dans une marmite sur le feu avec l'huile et faire frémir jusqu'à ce qu'il devienne doré, ajouter l'ail, les épices, le poivre noir et le curcuma, puis ajouter le poulet et faire frémir un peu.
5 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
Ajouter de l'eau dans la marmite et laisser sur le feu jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
10 minutes - 3
Retirer le poulet cuit de la marmite et le mettre dans un plat, puis le mettre au four pour le faire dorer un peu.
5 minutesMatériel requis:
Four - 4
Laver le riz soigneusement, puis l'ajouter à la marmite et laisser cuire.
10 minutes - 5
Verser le riz dans un plat de service, ajouter le poulet doré et garnir de persil.
5 minutes
Faits nutritionnels
Oignonpour 100gHuilepour 100gCurcumapour 100gPoivre noirpour 100gÉpicespour 100gSelpour 100gPouletpour 100gRizpour 100gPersilpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.