Riz rouge au poulet facile à préparer

فاطمه فقوسةCuisinier

Une recette facile pour préparer du riz rouge avec du poulet, idéale pour les repas rapides.

Ingrédients

• Poulet, (ou 4 cuisses de poulet)
  1 Poulet
• Riz égyptien, lavé et trempé dans de l'eau froide pendant une heure
  2 Tasse
• Vermicelles
  0.5 Tasse
• Huile Végétale
  2 Cuillère à soupe
• Pâte de tomate
  2 Cuillère à café
• Poivre noir au goût
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Lavez le poulet et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre (environ 20 minutes).

   Matériel requis:

   Marmite

   20 minutes
2. 2

   Retirez le poulet de la marmite, puis filtrez le bouillon et mettez-le de côté. Détachez la viande du poulet des os et gardez-la au chaud.

   Matériel requis:

   Passoire

   10 minutes
3. 3

   Faites frémir les vermicelles dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
4. 4

   Ajoutez aux vermicelles, le riz et 3 tasses de bouillon de poulet, la pâte de tomate, le sel et le poivre, et faites cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
5. 5

   Servez le riz avec des morceaux de poulet dessus.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Vermicellespour 100g

Énergie371 kcal

Protéines13 g

Lipides totaux1.5 g

Glucides75 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux0.5 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Pâte de tomatepour 100g

Énergie82 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides18 g

Sucres totaux4 g

Fibres alimentaires1.5 g

Eau75 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

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