Indian Rice Pudding

Wael TrabelsiŞef

Malzemeler

• Sıvı süt
  1 liter
• Basmati rice, soaked in water for half an hour
  4 tablespoons
• Şeker
  1 cup
• Saffron, soaked in a tablespoon of water
  5 strands
• Rose water (optional)
  1 teaspoon
• A pinch of cardamom
  2 teaspoons
• Pistachios, sliced
  0
• Almonds, sliced
  0

Adımlar

1. 1

   Drain the rice and place it in the blender, blending until it becomes a smooth paste.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   5 dk
2. 2

   Pour the milk into a pot and bring it to a boil. Then add the sugar, rice, saffron, cardamom, and rose water to the milk. Stir continuously over medium heat until the mixture thickens.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
3. 3

   Remove from heat and pour into a serving bowl. Let it cool.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Serving bowl

   5 dk
4. 4

   Place the rice pudding in the refrigerator for at least two hours.

   120 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler