Riz au lait indien

مصطفى شنيقChef

Ingredjenti

• Ħalib likwidu
  1 litre
• Riz basmati, trempé dans l'eau pendant une demi-heure
  4 cuillère à soupe
• Zokkor
  1 tasse
• Safran, trempé dans une cuillère à soupe d'eau
  5 filaments
• Eau de rose, (optionnel)
  1 cuillère à café
• Une pincée de cardamome
  2 cuillère à café
• Pistaches coupées en tranches
  0
• Amandes coupées en tranches
  0

Passi

1. 1

   Rincer le riz et le mettre dans le mixeur pour le réduire en une pâte lisse.

   Għodda meħtieġa:

   Blender

   recipe.minutes
2. 2

   Verser le lait dans la marmite et porter à ébullition. Ajouter ensuite le sucre, le riz, le safran, la cardamome et l'eau de rose au lait. Remuer constamment à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   Retirer du feu et verser dans un plat de service. Laisser refroidir.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Plat de service

   recipe.minutes
4. 4

   Mettre le riz au lait au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ħalib likwidugħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags