Riz au lait indien

مصطفى شنيقŞef

Malzemeler

• Sıvı süt
  1 litre
• Riz basmati, trempé dans l'eau pendant une demi-heure
  4 cuillère à soupe
• Şeker
  1 tasse
• Safran, trempé dans une cuillère à soupe d'eau
  5 filaments
• Eau de rose, (optionnel)
  1 cuillère à café
• Une pincée de cardamome
  2 cuillère à café
• Pistaches coupées en tranches
  0
• Amandes coupées en tranches
  0

Adımlar

1. 1

   Rincer le riz et le mettre dans le mixeur pour le réduire en une pâte lisse.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   5 dk
2. 2

   Verser le lait dans la marmite et porter à ébullition. Ajouter ensuite le sucre, le riz, le safran, la cardamome et l'eau de rose au lait. Remuer constamment à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
3. 3

   Retirer du feu et verser dans un plat de service. Laisser refroidir.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Plat de service

   5 dk
4. 4

   Mettre le riz au lait au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

   120 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler