أرز بالحليب هندي

کلاله میرسپاسیالطاهي

تمتّعوا بتجربة فريدة مع وصفة أرز بالحليب الهندي الشهية، حيث يجتمع الأرز الناعم مع الحليب الغني والتوابل العطرية ليخلقوا تحلية مثالية تأخذكم في رحلة إلى عالم النكهات الهندية. جربوها كتحلية مميزة في أي مناسبة!

المكونات

• حليب السائل
  1 ليتر
• أرز بسمتي، منقوع في الماء لمدة نصف ساعة
  4 ملعقة كبيرة
• سكر
  1 كوب
• زعفران، منقوعة في ملعقة كبيرة من الماء
  5 خيوط
• ماء الورد، (اختياري)
  1 ملعقة صغيرة
• رشة هيل
  2 ملعقة صغيرة
• فستق حلبي مقطّع الى شرائح
  0
• لوز مقطّع الى شرائح
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتصفية الأرز ثم ضعّه في الخلاط واطحنه حتى يتحول إلى معجون ناعم.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   اسكب الحليب في قدر واتركه يغلي. بعد ذلك، أضف السكر، الأرز، الزعفران، الهال وماء الورد إلى الحليب، واستمر في التحريك على نار متوسطة حتى يتكاثف المزيج.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   ارفع القدر عن النار واسكب المزيج في وعاء التقديم، ثم اتركه ليبرد.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء تقديم

   5 دقيقة
4. 4

   ضع أرز بالحليب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

   120 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية