أرز بالحليب هندي

کلاله میرسپاسیآشپز

مواد تشکیل دهنده

• حليب السائل
  1 ليتر
• أرز بسمتي، منقوع في الماء لمدة نصف ساعة
  4 ملعقة كبيرة
• شکر
  1 كوب
• زعفران، منقوعة في ملعقة كبيرة من الماء
  5 خيوط
• ماء الورد، (اختياري)
  1 ملعقة صغيرة
• رشة هيل
  2 ملعقة صغيرة
• فستق حلبي مقطّع الى شرائح
  0
• لوز مقطّع الى شرائح
  0

مراحل

1. 1

   يُصفّى الأرز ويوضع في الخلاط ويُطحَن الى أن يتحول الى معجون ناعم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   5 دقیقه
2. 2

   يُسكب الحليب في قِدر ويُغلى. ثم يضاف السكر، الأرز، الزعفران، الهال وماء الورد على الحليب. ويُحرّك باستمرار على نار متوسطة الى أن يشتدّ المزيج.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
3. 3

   يُرفع عن النار ويُسكب في وعاء للتقديم. يُترك حتى يبرد.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء تقديم

   5 دقیقه
4. 4

   يوضع الارز بالحليب في البراد لمدة ساعتين على الأقل.

   120 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی