أرز بالحليب هندي

کلاله میرسپاسیbucătar

Ingrediente

• حليب السائل
  1 ليتر
• أرز بسمتي، منقوع في الماء لمدة نصف ساعة
  4 ملعقة كبيرة
• Zahăr
  1 كوب
• زعفران، منقوعة في ملعقة كبيرة من الماء
  5 خيوط
• ماء الورد، (اختياري)
  1 ملعقة صغيرة
• رشة هيل
  2 ملعقة صغيرة
• فستق حلبي مقطّع الى شرائح
  0
• لوز مقطّع الى شرائح
  0

Pași

1. 1

   يُصفّى الأرز ويوضع في الخلاط ويُطحَن الى أن يتحول الى معجون ناعم.

   Ustensile necesare:

   Blender

   5 min
2. 2

   يُسكب الحليب في قِدر ويُغلى. ثم يضاف السكر، الأرز، الزعفران، الهال وماء الورد على الحليب. ويُحرّك باستمرار على نار متوسطة الى أن يشتدّ المزيج.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
3. 3

   يُرفع عن النار ويُسكب في وعاء للتقديم. يُترك حتى يبرد.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء تقديم

   5 min
4. 4

   يوضع الارز بالحليب في البراد لمدة ساعتين على الأقل.

   120 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice