أرز بالحليب هندي

کلاله میرسپاسیKock

Ingredienser

• حليب السائل
  1 ليتر
• أرز بسمتي، منقوع في الماء لمدة نصف ساعة
  4 ملعقة كبيرة
• Socker
  1 كوب
• زعفران، منقوعة في ملعقة كبيرة من الماء
  5 خيوط
• ماء الورد، (اختياري)
  1 ملعقة صغيرة
• رشة هيل
  2 ملعقة صغيرة
• فستق حلبي مقطّع الى شرائح
  0
• لوز مقطّع الى شرائح
  0

Steg

1. 1

   يُصفّى الأرز ويوضع في الخلاط ويُطحَن الى أن يتحول الى معجون ناعم.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   5 min
2. 2

   يُسكب الحليب في قِدر ويُغلى. ثم يضاف السكر، الأرز، الزعفران، الهال وماء الورد على الحليب. ويُحرّك باستمرار على نار متوسطة الى أن يشتدّ المزيج.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
3. 3

   يُرفع عن النار ويُسكب في وعاء للتقديم. يُترك حتى يبرد.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   وعاء تقديم

   5 min
4. 4

   يوضع الارز بالحليب في البراد لمدة ساعتين على الأقل.

   120 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar