Riz au lait sucré

Walid Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• Riz Égyptien
  1 kilogramme
• Lait entier
  2 kilogramme
• Sucre
  5 cuillères à soupe
• Vanille
  1 cuillère à soupe
• Noix, au goût
  1 cuillère à soupe
• Beurre
  1 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Lavez le riz à l'eau soigneusement.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites bouillir le lait jusqu'à ce que de la mousse apparaisse à la surface.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   Graissez un plateau avec de l'huile, ajoutez le riz, versez doucement le lait jusqu'à ce qu'il recouvre le riz, puis ajoutez la vanille, le sucre, les noix et mélangez délicatement, puis mettez le plateau au four.

   Matériel requis:

   Plateau

   5 minutes
4. 4

   Retirez le plateau du four, versez le riz sucré dans un plat et servez chaud.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Riz Égyptienpour 100g

Énergie130 kcal

Protéines2.7 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides28.2 g

Fibres alimentaires0.4 g

Sucres totaux0.1 g

Lait entierpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques