أصابع كباب الدجاج الشهية
استلذّوا بمذاق أصابع كباب الدجاج الشهية التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة. هذه الوصفة سهلة التحضير، مثالية للعزائم والمناسبات، وستحظى بإعجاب الجميع. جربوها الآن وشاركوا لحظاتكم اللذيذة مع الأهل والأصدقاء!
المكونات
- صدر دجاج منزوع العظم، مقطّع الى قطع صغيرة0.5 كيلوغرام
- فص ثوم مهروس3 فص
- بصل، مقشر ومفروم فرماً ناعماً0.3 كوب
- بقدونس، مفروم فرماً ناعماً0.3 كوب
- بيض، مخفوقة مع فلفل أبيض1 حبة
- خبز افرنجي، مجفف مطحون0.5 كوب
فلفل أسود مطحون0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة
ملح1 ملعقة كبيرة- زيت نباتي للقلي0
الخطوات
- 1
قم بمزج قطع الدجاج مع الثوم، البصل، البقدونس، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة والملح، ثم ضع المكونات في الخلاط الكهربائي وافرمهما جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خلاط كهربائي - 2
انقل الدجاج المفروم إلى وعاء، ثم أضف نصف كمية الخبز المطحون وبعض من البيض المخفوق. امزج المكونات جيداً حتى تتكون لديك عجينة متماسكة لكباب الدجاج والخبز.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 3
شكل العجينة على هيئة أصابع، ثم اغمس كل قطعة جيداً في ما تبقى من البيض المخفوق، ثم في الخبز المطحون.
5 دقيقة - 4
اقلي قطع كباب الدجاج في الزيت النباتي حتى يصبح لونها ذهبياً أو بنياً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة
الحقائق الغذائية
فلفل أسود مطحونلكل 100غبهارات مشكلةلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ