Potato Fingers with Vegetables

مصطفى ترشيشيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 3 medium potatoes
  3 pieces
• 1 medium carrot, grated
  1 piece
• 1 egg
  1 piece
• 3 tablespoons flour
  3 tablespoons
• 1 tablespoon parsley, chopped
  1 tablespoon
• 1 1/2 cups oil, for deep frying
  1.5 cup
• Salt and pepper to taste
  0

مراحل

1. 1

   Boil the potatoes, once cooked, peel them and mash with a fork.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   45 دقیقه
2. 2

   Add the carrot, parsley, salt, curry, and pepper, knead them together by hand and shape into fingers.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   30 دقیقه
3. 3

   Heat the oil, dip each potato finger in the egg then in the flour and drop them into the hot oil, continue until the potatoes are golden, drain on a plate lined with paper or napkins to absorb the oil from the fingers.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی