Bâtonnets de fromage grillés

Ziyâd YılmazCuisinier

Ingrédients

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1 tasse de yaourt
  1 tasse
• 1 tasse de ghee ou de beurre fondu
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de levure chimique
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• 100 grammes de fromage cheddar, râpé
  100 gramme
• Une pincée de nigelle ou de graines noires, selon le goût
  0

Mesures

1. 1

   Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel, puis faire un puits au centre et ajouter le yaourt, le ghee ou le beurre, pétrir bien à la main ou avec le pétrin, puis ajouter le fromage et les graines noires.

   Matériel requis:

   Pétrin

   🍳

   Bol

   5 minutes
2. 2

   Laisser reposer la pâte pendant une demi-heure à une heure, puis façonner la pâte en forme de doigt avec la même épaisseur qu'un doigt.

   30 minutes
3. 3

   Disposer les bâtonnets sur un plateau et cuire au four à température moyenne.

   Matériel requis:

   Plateau

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques