Bâtonnets de fromage grillés

Noora Al-GhamdiKok

Ingredienser

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1 tasse de yaourt
  1 tasse
• 1 tasse de ghee ou de beurre fondu
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de levure chimique
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• 100 grammes de fromage cheddar, râpé
  100 gramme
• Une pincée de nigelle ou de graines noires, au goût
  0

Trin

1. 1

   Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel, puis faire un puits au centre et ajouter le yaourt, le ghee ou le beurre, pétrir bien à la main ou au pétrin, puis ajouter le fromage et les graines noires.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   Stand Mixer

   5 min
2. 2

   Laisser reposer la pâte pendant une demi-heure à une heure, puis façonner la pâte en forme de bâton et à la même épaisseur qu'un doigt.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   30 min
3. 3

   Disposer les bâtonnets sur une plaque et cuire au four à température moyenne.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   10 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags