Bâtonnets de fromage grillés

Noora Al-Ghamdikuhar

Sestavine

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1 tasse de yaourt
  1 tasse
• 1 tasse de ghee ou de beurre fondu
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de levure chimique
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• 100 grammes de fromage cheddar, râpé
  100 gramme
• Une pincée de nigelle ou de graines noires, au goût
  0

Koraki

1. 1

   Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel, puis faire un puits au centre et ajouter le yaourt, le ghee ou le beurre, pétrir bien à la main ou au pétrin, puis ajouter le fromage et les graines noires.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   Stojni mešalnik

   5 min
2. 2

   Laisser reposer la pâte pendant une demi-heure à une heure, puis façonner la pâte en forme de bâton et à la même épaisseur qu'un doigt.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   30 min
3. 3

   Disposer les bâtonnets sur une plaque et cuire au four à température moyenne.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake