اصابع الجبنة المشوية

Siham Al-Nasserالطاهي

تلذذوا بمذاق أصابع الجبنة المشوية الشهية، التي تجمع بين قوامها المقرمش وحشوتها اللذيذة. تعتبر هذه الوصفة السهلة مثالية لتكون وجبة خفيفة مميزة مع الشاي، حيث تضفي لمسة من الدفء واللذة على أي تجمع عائلي أو لقاء مع الأصدقاء.

المكونات

• ٣ كوب طحين
  3 كوب
• ١ كوب لبن زبادي
  1 كوب
• ١ كوب سمن، او زبدة سائحة
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة ملح
  1 ملعقة كبيرة
• ١٠٠ غرام جبنة تشيدر، مبشورة
  100 غرام
• رشة حبة البركة أو حبة السوداء، حسب الرغبة
  0

الخطوات

1. 1

   قم بنخل الطحين مع البيكنج باودر والملح، ثم اعمل حفرة في المنتصف وأضف اللبن الزبادي والسمن أو الزبدة. اعجن المكونات جيداً باليد أو باستخدام العجانة، ثم أضف الجبنة وحبة السوداء.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   عجانة

   5 دقيقة
2. 2

   اترك العجينة لترتاح لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى ساعة، ثم قم بتشكيلها على هيئة أصابع بنفس سماكة الإصبع.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   شوبك

   30 دقيقة
3. 3

   صف الأصابع في صينية، ثم اخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية