اصابع الجبنة المشوية

Siham Al-Nasserkuhar

Sestavine

• ٣ كوب طحين
  3 كوب
• ١ كوب لبن زبادي
  1 كوب
• ١ كوب سمن، او زبدة سائحة
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة ملح
  1 ملعقة كبيرة
• ١٠٠ غرام جبنة تشيدر، مبشورة
  100 غرام
• رشة حبة البركة أو حبة السوداء، حسب الرغبة
  0

Koraki

1. 1

   ينخل الطحين مع بايكنغ باودر والملح ثم يعمل حفرة في الوسط ويضاف اللبن الزبادي، السمن او الزبدة، يعجن جيداً باليد او بالعجانة ثم تضاف الجبنة وحبة السوداء.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   Stojni mešalnik

   5 min
2. 2

   تترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة الى ساعة ثم تشكل العجينة على شكل الاصبع وبنفس سماكة الاصبع.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   شوبك

   30 min
3. 3

   تصف ألاصابع في صينية وتخبز في فرن متوسط الحرارة.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake