Baked Mozzarella Sticks

Omar Al-KhatibKok

Ingredienser

• Mozzarellaost
  12 pieces
• Æg
  1 piece
• Mel
  5 tablespoons
• Breadcrumbs
  5 tablespoons
• Crushed Crackers or Breadcrumbs
  5 tablespoons
• Grated Parmesan Cheese
  2 teaspoons
• Tørret Oregano
  1 teaspoon
• Hvidløgspulver
  1 teaspoon
• Dried Parsley
  1 tablespoon
• Olivenolie
  3 tablespoons
• Salt and Black Pepper to taste
  0

Trin

1. 1

   Combine the dried bread, crushed crackers, Parmesan cheese, dried parsley, dried oregano, garlic powder, and oil in a bowl and mix well.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   In a bowl, whisk the egg with salt and black pepper lightly.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bowl

   2 min
3. 3

   Coat the mozzarella cheese pieces in flour, then in the egg, and finally in the cracker mixture.

   3 min
4. 4

   Place the pieces on a baking sheet and put them in the oven to brown until golden.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   Ovn

   4 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Mozzarellaostpr. 100g

Energi300 kcal

Protein22 g

Total fedt22 g

Kulhydrat2 g

Ægpr. 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fedt10.6 g

Kulhydrat1.1 g

Sukkerarter i alt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Tørret Oreganopr. 100g

Energi265 kcal

Protein9 g

Total fedt4.3 g

Kulhydrat68 g

Kostfibre42 g

Hvidløgspulverpr. 100g

Energi331 kcal

Protein16.55 g

Total fedt0.73 g

Kulhydrat72.73 g

Kostfibre9.2 g

Sukkerarter i alt1 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags