Baked Mozzarella Sticks

Omar Al-KhatibCuoco

Ingredienti

• Mozzarella
  12 pieces
• Uovo
  1 piece
• Farina
  5 tablespoons
• Breadcrumbs
  5 tablespoons
• Crushed Crackers or Breadcrumbs
  5 tablespoons
• Grated Parmesan Cheese
  2 teaspoons
• Origano Secco
  1 teaspoon
• Polvere d'aglio
  1 teaspoon
• Dried Parsley
  1 tablespoon
• Olio d'oliva
  3 tablespoons
• Salt and Black Pepper to taste
  0

Passi

1. 1

   Combine the dried bread, crushed crackers, Parmesan cheese, dried parsley, dried oregano, garlic powder, and oil in a bowl and mix well.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   In a bowl, whisk the egg with salt and black pepper lightly.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bowl

   2 min
3. 3

   Coat the mozzarella cheese pieces in flour, then in the egg, and finally in the cracker mixture.

   3 min
4. 4

   Place the pieces on a baking sheet and put them in the oven to brown until golden.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   Forno

   4 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Mozzarellaper 100g

Energia300 kcal

Proteine22 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate2 g

Uovoper 100g

Energia155 kcal

Proteine12.6 g

Grassi totali10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Zuccheri totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Origano Seccoper 100g

Energia265 kcal

Proteine9 g

Grassi totali4.3 g

Carbohydrate68 g

Fibre alimentari42 g

Polvere d'aglioper 100g

Energia331 kcal

Proteine16.55 g

Grassi totali0.73 g

Carbohydrate72.73 g

Fibre alimentari9.2 g

Zuccheri totali1 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag