Baked Mozzarella Sticks

Omar Al-KhatibШеф-повар

Ингредиенты

• Моцарелла
  12 pieces
• Яйцо
  1 piece
• Мука
  5 tablespoons
• Breadcrumbs
  5 tablespoons
• Crushed Crackers or Breadcrumbs
  5 tablespoons
• Grated Parmesan Cheese
  2 teaspoons
• Сушеный Орегано
  1 teaspoon
• Чесночный порошок
  1 teaspoon
• Dried Parsley
  1 tablespoon
• Оливковое масло
  3 tablespoons
• Salt and Black Pepper to taste
  0

Шаги

1. 1

   Combine the dried bread, crushed crackers, Parmesan cheese, dried parsley, dried oregano, garlic powder, and oil in a bowl and mix well.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bowl

   5 мин.
2. 2

   In a bowl, whisk the egg with salt and black pepper lightly.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bowl

   2 мин.
3. 3

   Coat the mozzarella cheese pieces in flour, then in the egg, and finally in the cracker mixture.

   3 мин.
4. 4

   Place the pieces on a baking sheet and put them in the oven to brown until golden.

   Необходимая посуда:

   Противень

   Духовка

   4 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Моцареллана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки22 g

Всего жиров22 g

Углеводы2 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сушеный Ореганона 100 г

Энергетическая ценность265 kcal

Белки9 g

Всего жиров4.3 g

Углеводы68 g

Пищевые волокна42 g

Чесночный порошокна 100 г

Энергетическая ценность331 kcal

Белки16.55 g

Всего жиров0.73 g

Углеводы72.73 g

Пищевые волокна9.2 g

Всего сахаров1 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги