Baked Mozzarella Sticks

Omar Al-KhatibKock

Ingredienser

• Mozzarellaost
  12 pieces
• Ägg
  1 piece
• Mjöl
  5 tablespoons
• Breadcrumbs
  5 tablespoons
• Crushed Crackers or Breadcrumbs
  5 tablespoons
• Grated Parmesan Cheese
  2 teaspoons
• Torkad Oregano
  1 teaspoon
• Vitlökspulver
  1 teaspoon
• Dried Parsley
  1 tablespoon
• Olivolja
  3 tablespoons
• Salt and Black Pepper to taste
  0

Steg

1. 1

   Combine the dried bread, crushed crackers, Parmesan cheese, dried parsley, dried oregano, garlic powder, and oil in a bowl and mix well.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   In a bowl, whisk the egg with salt and black pepper lightly.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bowl

   2 min
3. 3

   Coat the mozzarella cheese pieces in flour, then in the egg, and finally in the cracker mixture.

   3 min
4. 4

   Place the pieces on a baking sheet and put them in the oven to brown until golden.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   Ugn

   4 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mozzarellaostper 100g

Energi300 kcal

Protein22 g

Total fett22 g

Kolhydrater2 g

Äggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Kolhydrater1.1 g

Totalt socker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Torkad Oreganoper 100g

Energi265 kcal

Protein9 g

Total fett4.3 g

Kolhydrater68 g

Kostfiber42 g

Vitlökspulverper 100g

Energi331 kcal

Protein16.55 g

Total fett0.73 g

Kolhydrater72.73 g

Kostfiber9.2 g

Totalt socker1 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar