Mozzarella Sticks

Amira Trabelsiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• پنیر موزارلا
  400 grams
• آرد
  1 cup
• نشا ذرت
  0.3 cup
• Eggs
  3 pieces
• شیر مایع
  0.3 cup
• Salt and Black Pepper
  0
• Breadcrumbs or Ground Crackers
  1 cup
• Ground Crackers or Japanese Breadcrumbs (Panko)
  1 cup
• پودر سیر
  1 tablespoon
• Dried Herbs (Optional)
  0
• Vegetable Oil for Frying
  1.5 cup

مراحل

1. 1

   Cut the cheese into sticks of your desired size.

   5 دقیقه
2. 2

   Mix the flour and cornstarch well. Combine the eggs with the milk, salt, and pepper.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
3. 3

   Mix the two types of breadcrumbs with the garlic powder and herbs.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
4. 4

   Dip each stick in the egg mixture, then in the flour and cornstarch mixture, then back in the egg, and finally in the breadcrumb mixture, pressing the sides of the stick to coat well.

   5 دقیقه
5. 5

   Arrange the sticks next to each other and place them in the freezer for just 15 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Freezer

   15 دقیقه
6. 6

   Fry the sticks in deep oil at 330°F until golden brown.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
7. 7

   Fry only two or three sticks at a time, drain, and serve hot.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

پنیر موزارلاper 100g

Energy300 kcal

Protein22 g

Total Fat22 g

Carbohydrate2 g

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

نشا ذرتper 100g

Energy381 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate91.6 g

Dietary Fiber0.9 g

Total Sugars0.3 g

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

پودر سیرper 100g

Energy331 kcal

Protein16.55 g

Total Fat0.73 g

Carbohydrate72.73 g

Dietary Fiber9.2 g

Total Sugars1 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی