Ingredients
- Fromage mozzarella400 grammes
Flour1 tasse
Cornstarch0.3 tasse- Œufs3 pièce
Liquid milk0.3 tasse- Sel et poivre noir0
- Chapelure ou pain émietté1 tasse
- Pain émietté ou chapelure japonaise (panko)1 tasse
Garlic Powder1 cuillère à soupe- Herbes aromatiques sèches (facultatif)0
- Huile végétale pour la friture1.5 tasse
Steps
- 1
Coupez le fromage en bâtonnets de la taille souhaitée.
5 min - 2
Mélangez la farine et la fécule de maïs. Mélangez les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
5 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 3
Mélangez les deux types de chapelure avec l'ail en poudre et les herbes.
5 minRequired Tools:Mixing Bowl - 4
Trempez chaque bâtonnet dans le mélange d'œufs, puis dans le mélange de farine et de fécule, puis à nouveau dans les œufs, puis dans le mélange de chapelure en pressant sur les côtés du bâtonnet pour bien l'enrober.
5 min - 5
Disposez les bâtonnets côte à côte et mettez-les au congélateur pendant seulement un quart d'heure.
15 minRequired Tools:🍳Congélateur - 6
Faites frire les bâtonnets dans une huile chaude à 330°F jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
10 minRequired Tools:
Frying Pan - 7
À chaque fois que vous faites frire, mettez seulement deux ou trois bâtonnets, égouttez et servez chaud.
5 min
Nutrition Facts
Flourper 100gCornstarchper 100gLiquid milkper 100gGarlic Powderper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.