اصابع الموزاريلا

کلاله میرسپاسیŞef

Malzemeler

• Mozzarella Peyniri
  400 غرام
• Un
  1 كوب
• Mısır nişastası
  0.3 كوب
• Yumurta
  3 حبة
• Sıvı süt
  0.3 كوب
• ملح وفلفل أسود
  0
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• كعك مطحون أو بقسماط ياباني (بانكو)
  1 كوب
• Sarımsak tozu
  1 ملعقة كبيرة
• اعشاب عطرية جافة (اختياري)
  0
• زيت نباتي للقلي
  1.5 كوب

Adımlar

1. 1

   تقطع الجبنة الى أصابع بالحجم الذي ترغبون به.

   5 dakika
2. 2

   يخلط الدقيق والنشاء جيداً. يخلط البيض مع الحليب والملح والفلفل.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dakika
3. 3

   يخلط نوعي البقسماط مع الثوم البودرة والاعشاب.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dakika
4. 4

   يغمس كل أصبع بخليط البيض ثم خليط الدقيق مع النشاء ثم بالبيض مرة ثانية ثم بخليط البقسماط مع الضغط على جوانب الاصبع ليتغلف جيدا.

   5 dakika
5. 5

   تصف الاصابع بجانب بعضها وتوضع بالفريزر لمدة ربع ساعة فقط.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   فريزر

   15 dakika
6. 6

   تقلى الاصابع بزيت غزير درجة حرارته ٣٣٠ فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dakika
7. 7

   في كل مرة قلي يوضع اصبعين او ثلاثة فقط، تصفى وتقدم ساخنة.

   5 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Mozzarella Peyniri100g için

Enerji300 kcal

Protein22 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat2 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Mısır nişastası100g için

Enerji381 kcal

Protein0.3 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat91.6 g

Diyet Lifi0.9 g

Toplam Şeker0.6 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sarımsak tozu100g için

Enerji331 kcal

Protein16 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat72 g

Diyet Lifi9 g

Toplam Şeker1 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler