Bâtonnets de poisson frits

تميم عطاللهkuhar

Une recette délicieuse et facile pour préparer des bâtonnets de poisson frits avec des ingrédients simples.

Sestavine

• 7 morceaux de filet de poisson
  7 morceau
• 1 1/2 tasse de farine
  1.5 tasse
• 1/2 tasse de fécule
  0.5 tasse
• 1 1/2 cuillère à soupe de moutarde
  1.5 cuillère à soupe
• 1 œuf battu
  1 œuf
• 1/4 tasse de lait
  0.3 tasse
• 1 tasse de coriandre fraîche, finement hachée
  1 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0

Koraki

1. 1

   Dans un grand bol, mélanger la farine, la fécule, la coriandre, le sel et le poivre, puis ajouter le lait et la moutarde et bien mélanger. Ajouter l'œuf battu et bien mélanger.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   15 minut
2. 2

   Dans une poêle antiadhésive, verser une quantité généreuse d'huile de maïs et laisser chauffer.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 minut
3. 3

   Tremper le filet de poisson dans le mélange puis frire des deux côtés.

   10 minut
4. 4

   Placer les bâtonnets de poisson sur du papier absorbant pour absorber l'huile, puis les mettre dans un plat de service et servir.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Papier absorbant

   5 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake