اصابع الشوكولاته
تلذذ بتجربة فريدة مع أصابع الشوكولاتة اللذيذة! هذه الوصفة السهلة تجمع بين نكهة الشوكولاتة الغنية وقوام البسكويت المقرمش، مما يجعلها مثالية كتحلية أو وجبة خفيفة. مع خطوات بسيطة ومكونات متوفرة، يمكنك تحضير هذه الحلوى الشهية في وقت قصير. دعونا نبدأ في إعداد هذه الأطباق الرائعة التي ستنال إعجاب الجميع!
المكونات
- شوكولا سوداء150 غرام
بسكويت12 قطعة
زبدة50 غرام
بيض2 حبة
سكر1 كوب و1/3- بقان0.5 كوب
- فستق حلبي مطحون ومحمص0.5 كوب
الخطوات
- 1
قم بتذويب الشوكولاتة المقطعة إلى قطع صغيرة إما في قدر مزدوج أو في المايكرويف لمدة دقيقة واحدة، ثم حركها جيدًا حتى تذوب تمامًا. في خلاط كهربائي، اهرس البسكويت حتى يصبح بودرة ناعمة. أضف مزيج الشوكولاتة الذائبة مع السكر والبيض تدريجيًا. سيكون المزيج كثيفًا وداكنًا. انقله إلى وعاء، ثم غطه بورق بلاستيكي واتركه في البراد لمدة ساعة أو أكثر.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر🍳خلاط كهربائي🍳وعاء🍳ورق بلاستيكي - 2
قم بتحضير صينية وغلفها بورقة خبز. باستخدام مغرفة خاصة أو ملعقة صغيرة، شكل كرات من عجينة الشوكولاتة وضعها على ورقة شمع. في وعاء صغير، ضع نصف كوب من سكر البودرة، وفي وعاء آخر ضع الفستق أو البقان أو اللوز المفروم حسب الرغبة. اغمس كرات الشوكولاتة في الطبقة الخارجية المرغوبة، ثم افردها على شكل عيدان طويلة على سطح العمل. رتبها على الصينية جنبًا إلى جنب.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز🍳مغرفة خاصة🍳ملعقة صغيرة - 3
اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، وتحقق منها بعد 10 دقائق؛ ستنتفخ البسكويت قليلاً ويمكن رفعها عن الصينية، لكنها ستبقى طرية بعض الشيء. أخرجها من الفرن واتركها تبرد على الصينية حتى تصبح قاسية. احفظها في وعاء مغلق.
15 دقيقة
الحقائق الغذائية
بسكويتلكل 100غزبدةلكل 100غبيضلكل 100غسكرلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ