Sesame Fingers

Hafız Ateşالطاهي

المكونات

• دقيق
  1 Cup
• ملح
  1 Pinch
• سمن
  1 Tablespoon
• Eggs
  2 Pieces
• خمير
  1 Teaspoon
• سكر
  0.5 Teaspoon
• جلجلان
  1 Tablespoon
• فانيلا
  1 Teaspoon
• Vegetable oil for frying
  0
• Warm water
  0
• شربات
  0

الخطوات

1. 1

   Sift the flour and salt, then place in a bowl. Add the ghee and rub with your fingertips. Add the eggs and vanilla, then the yeast and sugar. Knead everything, adding warm water as needed to form a somewhat firm dough.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   Cut the dough and shape it into fingers. Sprinkle the top with sesame and let it rise.

   10 دقيقة
3. 3

   Fry the dough fingers in oil and drizzle with cold syrup.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

خميرلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات60 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

جلجلانلكل 100غ

الطاقة573 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون49 g

الكربوهيدرات23 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات0.3 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

شرباتلكل 100غ

الطاقة150 kcal

الكربوهيدرات38 g

إجمالي السكريات35 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية