Sesame Fingers

Hafız AteşKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  1 Cup
• Salz
  1 Pinch
• Ghee
  1 Tablespoon
• Eggs
  2 Pieces
• Hefe
  1 Teaspoon
• Zucker
  0.5 Teaspoon
• Sesam
  1 Tablespoon
• Vanille
  1 Teaspoon
• Vegetable oil for frying
  0
• Warm water
  0
• Sirup
  0

Schritte

1. 1

   Sift the flour and salt, then place in a bowl. Add the ghee and rub with your fingertips. Add the eggs and vanilla, then the yeast and sugar. Knead everything, adding warm water as needed to form a somewhat firm dough.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   Cut the dough and shape it into fingers. Sprinkle the top with sesame and let it rise.

   10 Min
3. 3

   Fry the dough fingers in oil and drizzle with cold syrup.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Gheepro 100g

Energie900 kcal

Gesamtfett100 g

Hefepro 100g

Energie325 kcal

Proteine8 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate60 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Sesampro 100g

Energie573 kcal

Proteine17 g

Gesamtfett49 g

Kohlenhydrate23 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker0.3 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Siruppro 100g

Energie150 kcal

Kohlenhydrate38 g

Gesamtzucker35 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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