Sesame Fingers

Hafız AteşCuisinier

Ingrédients

• Farine
  1 Cup
• Sel
  1 Pinch
• Ghee
  1 Tablespoon
• Eggs
  2 Pieces
• Levure
  1 Teaspoon
• Sucre
  0.5 Teaspoon
• Sésame
  1 Tablespoon
• Vanille
  1 Teaspoon
• Vegetable oil for frying
  0
• Warm water
  0
• Syrup
  0

Mesures

1. 1

   Sift the flour and salt, then place in a bowl. Add the ghee and rub with your fingertips. Add the eggs and vanilla, then the yeast and sugar. Knead everything, adding warm water as needed to form a somewhat firm dough.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Cut the dough and shape it into fingers. Sprinkle the top with sesame and let it rise.

   10 minutes
3. 3

   Fry the dough fingers in oil and drizzle with cold syrup.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Gheepour 100g

Énergie900 kcal

Lipides totaux100 g

Levurepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux4 g

Glucides60 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Sésamepour 100g

Énergie573 kcal

Protéines17 g

Lipides totaux49 g

Glucides23 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux0.3 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Syruppour 100g

Énergie150 kcal

Glucides38 g

Sucres totaux35 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques