Sesame Fingers

Hafız AteşCuoco

Ingredienti

• Farina
  1 Cup
• Sale
  1 Pinch
• Ghee
  1 Tablespoon
• Eggs
  2 Pieces
• Lievito
  1 Teaspoon
• Zucchero
  0.5 Teaspoon
• Sesamo
  1 Tablespoon
• Vaniglia
  1 Teaspoon
• Vegetable oil for frying
  0
• Warm water
  0
• Sciroppo
  0

Passi

1. 1

   Sift the flour and salt, then place in a bowl. Add the ghee and rub with your fingertips. Add the eggs and vanilla, then the yeast and sugar. Knead everything, adding warm water as needed to form a somewhat firm dough.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   10 min
2. 2

   Cut the dough and shape it into fingers. Sprinkle the top with sesame and let it rise.

   10 min
3. 3

   Fry the dough fingers in oil and drizzle with cold syrup.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Gheeper 100g

Energia900 kcal

Grassi totali100 g

Lievitoper 100g

Energia325 kcal

Proteine8 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate60 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Sesamoper 100g

Energia573 kcal

Proteine17 g

Grassi totali49 g

Carbohydrate23 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali0.3 g

Vanigliaper 100g

Energia288 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate12.65 g

Sciroppoper 100g

Energia150 kcal

Carbohydrate38 g

Zuccheri totali35 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag