Sesame Fingers

Hafız AteşKock

Ingredienser

• Mjöl
  1 Cup
• Salt
  1 Pinch
• Ghee
  1 Tablespoon
• Eggs
  2 Pieces
• Jäst
  1 Teaspoon
• Socker
  0.5 Teaspoon
• Sesam
  1 Tablespoon
• Vanilj
  1 Teaspoon
• Vegetable oil for frying
  0
• Warm water
  0
• Sirap
  0

Steg

1. 1

   Sift the flour and salt, then place in a bowl. Add the ghee and rub with your fingertips. Add the eggs and vanilla, then the yeast and sugar. Knead everything, adding warm water as needed to form a somewhat firm dough.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   10 min
2. 2

   Cut the dough and shape it into fingers. Sprinkle the top with sesame and let it rise.

   10 min
3. 3

   Fry the dough fingers in oil and drizzle with cold syrup.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Saltper 100g

Aska100 g

Gheeper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

Jästper 100g

Energi325 kcal

Protein8 g

Total fett4 g

Kolhydrater60 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Sesamper 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fett49 g

Kolhydrater23 g

Kostfiber11 g

Totalt socker0.3 g

Vaniljper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater12.65 g

Sirapper 100g

Energi150 kcal

Kolhydrater38 g

Totalt socker35 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar