Bâtonnets de sésame

نهاد الصغيرKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  1 كوب
• Salz
  1 رشة
• Ghee
  1 ملعقة كبيرة
• Ei
  2 حبة
• Hefe
  1 ملعقة صغيرة
• Zucker
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sesam
  1 ملعقة كبيرة
• Vanille
  1 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي للقلي
  0
• ماء دافئة
  0
• Katar
  0

Schritte

1. 1

   Tamiser la farine et le sel, puis les mettre dans un bol. Ajouter le ghee et frotter avec les doigts. Ajouter les œufs et la vanille, puis la levure et le sucre. Pétrir le tout en ajoutant de l'eau tiède selon le besoin pour former une pâte plutôt ferme.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   Couper la pâte puis former des bâtonnets. Saupoudrer le dessus de sésame puis laisser lever.

   10 Min
3. 3

   Faire frire les bâtonnets de pâte dans l'huile et les arroser de sirop froid.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Gheepro 100g

Energie900 kcal

Gesamtfett100 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Hefepro 100g

Energie325 kcal

Proteine40 g

Gesamtfett4.2 g

Kohlenhydrate50 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Sesampro 100g

Energie573 kcal

Proteine17 g

Gesamtfett49 g

Kohlenhydrate23 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker0.3 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Katarpro 100g

Energie300 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate50 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker10 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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