Ingrédients
- Riz, soufflé50 grammes
Chocolat noir250 grammes
Tahini100 grammes- Beurre de pistache100 grammes
- Beurre, non salé40 grammes
Mesures
- 1
Coupez le chocolat en petits morceaux, placez-le dans un bol en verre et mettez-le au micro-ondes pendant une minute jusqu'à ce que le chocolat commence à fondre. Remuez le chocolat avec une cuillère jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
1 minutesMatériel requis:🍳Bol en verre🍳Micro-ondes
Cuillère - 2
Ajoutez le beurre au chocolat et remuez jusqu'à ce que le beurre fonde également. Mélangez bien les deux pendant quelques secondes.
0 minutes - 3
Ajoutez la tahini et le beurre de pistache ou l'un des deux et mélangez bien. (Vous pouvez utiliser un mixeur si le beurre de pistache ou la tahini n'est pas assez crémeux). Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
1 minutes - 4
Ajoutez le riz soufflé et mélangez bien. Prenez un moule rectangulaire et tapissez-le de papier sulfurisé ou de papier ciré. Versez le mélange dans le moule et étalez-le uniformément avec une grande cuillère.
2 minutesMatériel requis:🍳Moule rectangulaire
Papier sulfurisé🍳Grande cuillère - 5
Ajoutez un autre morceau de papier ciré et étalez-le également, en utilisant le papier comme isolant pour éviter de salir vos mains avec le mélange de chocolat.
0 minutes - 6
Placez le moule au réfrigérateur pendant une heure (ou au congélateur pendant 30 minutes). Sortez-le et coupez-le en barres ou en carrés.
60 minutes
Faits nutritionnels
Chocolat noirpour 100gTahinipour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.