المكونات
- أرز، منفوش50 غرام
- شوكولا سوداء250 غرام
طحينة100 غرام- زبدة، الفستق100 غرام
- زبدة، غير مملحة40 غرام
الخطوات
- 1
تقطع الشوكولاته الى قطع صغيرة، توضع في وعاء زجاجي وفي المايكروويف لدقيقة الى ان تبدأ الشوكولاتة بالذوبان. بواسطة ملعقة تحرك الشوكولاته الى ان تذوب بالكامل.
1 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء زجاجي🍳ميكروويف
ملعقة - 2
تضاف الزبدة الى الشوكولاته وتحرك الى ان تذوب الزبدة أيضاً. يخلط الاثنان جيداً لعدة ثوان.
0 دقيقة - 3
تضاف الطحينة وزبدة الفستق او احداهما ويخلط جيداً. (يمكن استخدام خلاط في حال لم تكن زبدة الفستق او الطحينة طرية ما يكفي). يخلط المزيج حتى يملس ويصبح ناعماً.
1 دقيقة - 4
يضاف الارز المنفوش ويخلط جيداً. يتم احضار قالب مستطيل ويغلف بورق الخبز او ورق شمع. يسكب المزيج في القالب وبواسطة ملعقة كبيرة يوزع بالتساوي.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳قالب مستطيل
ورق خبز🍳ملعقة كبيرة - 5
تضاف قطعة اخرى من ورق الشمع وتفرد ايضاً، باستخدام الورقة كعازل، لمنع تلطيخ اليدين بمزيج الشوكولاته.
0 دقيقة - 6
يوضع القالب في البراد لمدة ساعة (او في الثلاجة لمدة 30 دقيقة). يخرج ويقطع الى الواح او مربعات.
60 دقيقة
الحقائق الغذائية
طحينةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ