Goulash Fingers with Minced Meat

Latifa Al-Nasserשֶׁף

A delicious recipe for goulash stuffed with minced meat, perfect for serving on special occasions.

מרכיבים

• Goulash dough
  0.5 kilogram
• Minced meat
  0.5 kilogram
• Onion, chopped
  1 piece
• שמן זית
  2 tablespoons
• Ghee, melted
  0.5 cup
• ביצה
  1 piece
• חלב נוזלי
  1 cup
• Salt and black pepper with a pinch of nutmeg
  0

צעדים

1. 1

   In a pot over the heat, add the oil and let it warm, then add the onion and stir until it turns golden. Add the minced meat and continue stirring, then add the black pepper, nutmeg, and salt at the end.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
2. 2

   Spread 3 sheets of goulash dough, brush with ghee between each sheet, fill with the meat mixture, and then roll.

   5 דקות
3. 3

   Arrange the rolls in a greased tray, cut into fingers, brush with egg and milk, then place in the oven at medium heat.

   כלים נדרשים:

   מגש

   תנור

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

ביצהper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

חלב נוזליper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות