Goulash Fingers with Minced Meat

Latifa El-Hassanשֶׁף

מרכיבים

• 0.5 kg of goulash dough
  0.5 kilogram
• 0.5 kg of minced meat
  0.5 kilogram
• 1 onion, chopped
  1 piece
• 2 tablespoons of olive oil
  2 tablespoon
• 0.5 cup of melted ghee
  0.5 cup
• 1 egg
  1 piece
• 1 cup of liquid milk
  1 cup
• Salt and black pepper with a pinch of nutmeg
  0

צעדים

1. 1

   In a pot over heat, add the oil and let it warm, then add the onion and stir until it turns golden. Add the minced meat and continue stirring, then add the black pepper, nutmeg, and salt at the end.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
2. 2

   Spread 3 sheets of goulash dough, brush with ghee between each sheet, fill with the meat mixture, and then roll.

   5 דקות
3. 3

   Arrange the rolls in a greased tray, cut into fingers, brush with egg and milk, then place in the oven at medium heat.

   כלים נדרשים:

   מגש

   תנור

   10 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות