Bâtonnets de goulash à la viande hachée

Tariq Al-GhamdiCuisinier

Ingrédients

• 500 grammes de pâte à goulash
  0.5 kilogramme
• 500 grammes de viande hachée
  0.5 kilogramme
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• 0,5 tasse de ghee, fondu
  0.5 tasse
• 1 œuf
  1 pièce
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• Sel et poivre noir avec une pincée de muscade
  0

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile et laisser chauffer, puis ajouter l'oignon et remuer jusqu'à ce qu'il devienne doré, ajouter la viande hachée et continuer à remuer, puis ajouter le poivre noir, la muscade et enfin le sel.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Étendre 3 feuilles de pâte à goulash, badigeonner de ghee entre chaque feuille, farcir avec le mélange de viande puis rouler.

   5 minutes
3. 3

   Disposer les rouleaux dans un plateau beurré, couper en bâtonnets, arroser d'œuf et de lait puis mettre au four à température moyenne.

   Matériel requis:

   Plateau

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques