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Bâtonnets de filet de poisson délicieux

Bâtonnets de filet de poisson délicieux

Rania El-Masri
Rania El-MasriCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxCollationswolrd / International
Saveurs:UmamiSalé
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Durée totale
20 minutes
Portions
5
Coût
Moyen
Calories
450 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 5 filets de poisson
    5 pièce
  • 3 cuillères à café de sésame
    3 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de sauce piquante
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café d'origan séché
    1 cuillère à café
  • 3 cuillères à café de sel
    3 cuillère à café
  • 3 œufs, battus
    3 pièce
  • 1/4 tasse de lait liquide
    0.3 tasse
  • 1/2 cuillère à café de sauce soja
    0.5 cuillère à café
  • 3 cuillères à café de jus de citron
    3 cuillère à café
  • 3 tasses de farine
    3 tasse
  • 1 tasse d'avoine, moulue
    1 tasse
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café
  • 4 tasses d'huile végétale pour la friture
    4 tasse
  • 2 cuillères à café de moutarde
    2 cuillère à café
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
    3 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de yaourt
    1 cuillère à café
  • 2 cuillères à café de jus de citron
    2 cuillère à café
  • 3 cuillères à café de ketchup
    3 cuillère à café

Mesures

  1. 1

    Coupez chaque filet de poisson en bâtonnets et mettez de côté.

    Matériel requis:
    CouteauCouteau
    5 minutes
  2. 2

    Mélangez les ingrédients des épices et assaisonnez les bâtonnets avec le mélange d'épices, en vous assurant que tous les bâtonnets sont bien enrobés, puis mettez de côté.

    5 minutes
  3. 3

    Mélangez bien les ingrédients de la marinade avec un fouet ou une fourchette et mettez de côté, puis mélangez également les ingrédients de la panure et mettez de côté.

    Matériel requis:
    BlenderBlender
    5 minutes
  4. 4

    Chauffez l'huile. Prenez chaque bâtonnet de poisson, enrobez-le dans le plat de marinade puis dans la panure, placez-les dans un plat et répétez le même processus pour tous les morceaux.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes
  5. 5

    Faites frire les bâtonnets de poisson assaisonnés dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    5 minutes
  6. 6

    Mélangez tous les ingrédients de la sauce et placez-les dans un bol de service, disposez les bâtonnets et servez avec la sauce.

    Matériel requis:
    🍳
    Bol
    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat30 g
Protéines25 g
Carbohydrates40 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

Halal
#Collations#Croustillants#Filet_de_poisson